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2016中国味道《味道博物馆》——属于我们的味道

发布时间:2017-11-22 发布人: 浏览次数:0

“美食”对于中国人而言意味着什么?

大概就是孤身漂泊数年仍惦念的乡味,是记忆中最难以忘怀的熟悉味道,是“肴核既尽,杯盘狼藉”的淋漓酣畅,是无论天南海北提起“中华料理”都难以割舍的情怀。

所以,我们又双叒来了!2016中国味道,我们将带您走进“味道博物馆”,感受历史留给我们的美食宝藏。


“味道博物馆”将典藏最具文化特色的美食,成为一部多维度立体的中国味道百科全书,同时也倾力求证味道背后的文化,了解味道背后的历史,感受味道背后的时代变迁,体验味道背后鲜为人知的生活智慧。饮水思源,美食同样要“寻根”。

今年节目怎么看?

——美食永远是我们的立足点。2016中国味道将继续奉献宏大的美食盛宴,每期三位美食达人带来的菜品从食才挑选到匠心烹制全程记录,绝对刺激味蕾。烹饪技巧、食材搭配、火候讲究、独家创意,只要你想拥有的,关于美食,我们都有。

——在2016中国味道,不仅有色香味,更有人文味。今年,我们将与您一起探索中国顶级文艺作品中的经典美食元素。每期节目都将从耳熟能详的顶级文艺作品出发,美事达人不仅要懂得做,更要懂得背后的文化意蕴。同样,中国味道不是烹饪者的一面之词,也不是高高在上的浮想,而是源自百姓生活的文化解读,因此我们的嘉宾与品鉴团都深谙美食与历史的纽带关系,通过美食互动解读博大精深的中国文化。只有同时具备色香味与人情味的菜肴才能被收录到“味道博物馆”,代表时代的味道。


——我们有美食,但不仅仅是美食。将美食与文化相结合,让更多观众了解味道背后的涵义是我们的落脚点。2016中国味道将为您再造不同时代、不同地域、不同故事、不同生活情景,重塑文艺作品中令人难忘的味道故事。精心演绎加以炫丽舞美,全力呈现一场视觉盛宴,味觉、视觉、听觉全方位发动。

尽管中国很大,我们会有甜豆腐脑还是咸豆腐脑这样的问题,吃汤圆还是吃饺子这样的疑惑。可是,当我们坐上餐桌,一切问题迎刃而解。因为我们有共同的根,如同我们数千年历史中积淀下的人间百味,那便是中国味道。

中国味道,一个承载文化的美食节目,请相信我们的匠心独运。

留住味道 镌刻时光

2016中国味道《味道博物馆》

开馆在即 敬请期待

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